외국 새고기 요리

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외국 새고기 요리

소스가 잔뜩 뿌려진 고기 요리. 새고기를 충분히 절인 후 밀가루 반죽을 입혀 튀긴다. 마지막으로 짙은 향이 나는 소스를 뿌려 맛을 더했다. 곁들인 야채는 현지산이지만 절임 방법과 소스는 외국에서 전파된 것이므로 「외국 새고기 요리」라 불리게 되었다

Other Language
Language Official Name
English Imported Poultry
Deutsch Importiertes Geflügel
Español Carne de ave importada
Français Volaille importée
日本語 渡来鳥肉
한국어 외국 새고기 요리