Omelette au riz sauté

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Omelette au riz sauté

Un plat de résistance recouvert d'une omelette. Les œufs ont été bien battus et préparés en omelette semi-cuite, qui est ensuite versée sur du riz. Le tout a été servi sur une assiette, puis recouvert de sauce tomate légèrement sucrée. On raconte que ce plat a été créé en incorporant des ingrédients d'autres régions, où il existe par ailleurs une méthode de préparation plus complexe.

Other Language
Language Official Name
English Omelette Rice
Deutsch Omelette-Reis
Español Tortilla con arroz
Français Omelette au riz sauté
日本語 オムライス
한국어 오므라이스