Soupe de porc aux pousses de bambou (suspecte)

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Soupe de porc aux pousses de bambou (suspecte)

Une soupe longuement mijotée. Un mauvais contrôle de la chaleur a rendu la viande fraîche un peu difficile à mâcher, et le jambon salé masque le goût attendu. Les pousses de bambou, qui ont absorbé les saveurs des deux viandes, sont probablement la seule partie acceptable de ce plat.