鳥卵の玉子焼き

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鳥卵の玉子焼き

油で焼き上げた卵料理。まずは卵に味付けをして鍋に流し込む。弱火でじっくりと焼き、一面を固めながら巻き、再び卵を入れる…一定の厚さになるまでこの手順を繰り返し、出来上がったものを皿に盛り付ける。素朴で親しみやすい味を持つ稲妻料理。

Other Language
Language Official Name
English Egg Roll
Deutsch Eierrolle
Español Rollitos de huevo
Français Omelette roulée
日本語 鳥卵の玉子焼き
한국어 새알말이