Genshin Impact

Perche-écureuil

Un plat de poisson à la préparation délicate. La perche est désossée avant la découpe du motif, puis recouverte de farine. Après la friture, on nappe le tout de sauce tomate. Le poisson dont la forme rappelle à présent celle d'une queue d'écureuil est tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur.